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紅茶醋 300ml

NT$ 580.00

紅茶醋-喝的到茶香、蜜香與果香,味道甘醇

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  • 紅茶醋採用來自魚池的台茶18號 - 紅玉紅茶
  • 採購有機認證茶園的紅茶,並與產地茶園契作
  • 茶醋以埔里泉水煮成茶湯,再開始發酵,三個月後變成甘醇濃厚的茶酒(酒化),按步就班引醋種,再擴大醋化,成醋後再陳化半年,真正由茶變酒再變醋,有別於米醋泡茶的作法


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產品特色:

  1. 埔里有醋所有的醋都為純釀造醋;以全水果+糖+埔里泉水與獨家酵母進行半年酒化成為優質水果酒,再以獨家馴化的醋酸菌發酵半年以上,有效釋放水果養份,一年以上陳化果香十足,酸香順口,滴滴純釀彌足珍貴。
  2. 市面上85%以上都屬調和醋(混合醋),即米醋或酒精醋+水果/果汁/香料/色素,可速成、可調色、可調香。10%左右為再製醋(浸泡醋),以米醋或酒精醋為基醋,混合果汁或水果再加工陳化,可速成或慢熟陳,可調色、可調香。
  3. 純釀醋,口感溫潤順口香氣棉長,可空腹飲用不傷胃;調和醋,酸澀嗆喉,不宜空腹飲用。
  4. 品嚐方式:依照喜好稀釋5-20倍,喜歡喝較甜的稀釋5倍,喜歡喝酸可稀釋10倍

主要成份:

紅茶醋 300ml

原料:紅茶、砂糖、水

酸度:5.9%



出貨方式:

常溫出貨, 黑貓宅急便


保存期限:

3年


重量:

300ml